ถึงจะเป็นซีรีส์จีนอิงประวัติศาสตร์แต่ก็เต็มไปด้วยอาหารสุดน่าทาน!! Tang dynasty Tour ย้อนเวลามาป่วนวัง ติดตามเจ้าหนุ่มหยุนเยี่ยผจญภัยข้ามมิติเวลาไปยังราชวงศ์ถังที่เต็มไปด้วยความฮา,สนุกล้นวัง หนุ่มคนนี้นอกจากจะสร้างสิ่งประดิษฐ์ใหม่ๆ ล้ำสมัยให้คนยุคเก่าแล้ว เขายังทำสร้างสรรค์เมนูอาหารได้เก่งกาจชนิดพ่อครัววังหลวงยังต้องอาย! ว่าแต่จะมีเมนูไหนบ้างเราลองมาตามไปรับชมกันเลยดีกว่า!!
หมูย่าง
ถึงจะเป็นหมูย่างเสียบไม้ แต่สูตรของเชฟหยุนนั้นอร่อยเด็ดไม่เหมือนใคร! เพราะสมัยก่อนยุคราชวงศ์ถังยังไม่มีเกลือป่นใช้ ชาวบ้านก็ต้องทนทานเกลือก้อน จนมีสารพิษสะสมในร่างกาย แต่ก็ได้หนุ่มนักประดิษฐ์คนนี้มากลั่นเกลือก้อนให้กลายเป็นเกลือป่น เอามาโรย,หมักอาหารย่างเกลือ จนได้รสชาติความอร่อยที่หาที่ไหนไม่ได้ในยุคต้าถังแน่ๆ
ขาหมูน้ำแดง
ขาหมูเด้งดึ๋ง เนื้อแน่นๆ นำมาหมักกับเครื่องเทศสมุนไพรจีนนานาชนิด จนได้กลิ่นหอมเย้ายวนใจ ชวนเจริญอาหาร ทานเนื้อหมูที่ถูกตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม กินง่าย รสชาติได้ทั้งความเค็มหวานทานแล้วจะติดใจ
ขนมน้ำค้าง
ขนมนึ่งจากเตาร้อนๆ ราดด้วยนมน้ำเชื่อมเย็นๆ มีรสหวาน ตัดด้วยความขมเล็กน้อยจากสุราชั้นดีทำให้ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป สุดท้ายก็โรยหน้าด้วยถั่วงาและดอกกุ้ยฮวา อร่อยเลิศล้ำทานถ้วยเดียวยังไงก็ไม่เคยพอ!
บะหมี่สำเร็จรูป
เมื่อคราวชาวประชาประสบวิกฤตภัยแล้งอาหารไม่พอกิน พ่อหนุ่มหยุยเยี่ย เชฟมือดีเลยคิดค้นทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาใช้แก้ปัญหานี้! วิธีการก็นำเส้นหมี่, เนื้อสัตว์ และผักมาตากแห้งถนอมเก็บไว้ก่อน เวลาหิวอยากจะทานก็นำส่วนผสมทั้งหมดมาจัดใส่ชาม ราดด้วยน้ำร้อน รอเวลาไม่กี่นาทีเท่านี้ก็อิ่มอร่อยได้ทันที
ตั๊กแตนทอด
ต่อมาก็เป็นเมนูตั๊กแตนทอด ที่เชฟหยุนเยี่ยคิดได้ตอนแก้ปัญหาฝูงตั๊กแตนบุกถล่มสวนพืชผักชาวบ้านเสียหาย ถ้ามันมีมากมายก็จับมาทอดกินเสียเลย รสชาติเค็มๆ มันๆ หวานๆ อร่อยเพลินจนลืมตัว อาหารจานนี้แซ่บถูกปากจนขนาดฮ่องเต้ยังตกพระทัย
เค้ก
เค้กงานแแต่งยุคโบราณ คิดค้นโดยหยุนเยี่ย เมื่อมีวัตถุดิบครบ ทั้งนม, ไข่, แป้ง, น้ำตาล ก็จับนำมาผสมทำเป็นแป้งเค้ก เอาไปนึ่งในเตาจนเสร็จเรียบร้อย โปะด้วยครีมที่กวนจาดไข่สดชั้นดี และตกแต่งด้วยผลไม้ตามฤดูกาล กลายเป็น เค้ก ขนมหวานชนิดใหม่แห่งยุคต้าถัง
หมูเปรี้ยวหวาน
อาหารง่ายๆ สไตล์พ่อครัวจีน หมูทอดกรอบๆ ชิ้นพอดีคำ คลุกเคล้าด้วยซอสเปรี้ยวหวาน ยิ่งทานกับข้าวสวยร้อยๆ ยิ่งอร่อยจนหยุดไม่อยู่!
ดูซีรีส์ Tang dynasty Tour ย้อนเวลามาป่วนวัง คลิก
เรื่องย่อ Tang dynasty Tour ย้อนเวลามาป่วนวัง หยุนเยี่ย (รับบทโดย หวังเทียนเฉิน) หนุ่มนักโบราณคดีเข้าไปสำรวจสุสานเก่าแก่ แต่จู่ๆ เกิดอุบัติเหตุพื้นถล่ม เมื่อรู้ตัวอีกทีหยุนเยี่ยก็โผล่มาอยู่ในยุคราชวงศ์ถังแล้ว! เขาใช้ความรู้ยุคสมัยใหม่สร้างชื่อจนได้เข้าไปอยู่ในวังหลวง และได้พบกับหลี่อันหลาน (รับบทโดย จางเจียหนิง) องค์หญิงคนโตแห่งราชวงศ์ต้าถังที่มีใบหน้าคล้ายคนรักในยุคปัจจุบันของหยุนเยี่ย นอกจากนั้นยังตกกระไดพลอยโจนเข้าไปร่วมศึกสงครามแย่งชิงอำนาจของราชวงศ์ถังจนกลายเป็นเรื่องราวสุดป่วนตามมา
