พอกักตัวนานๆ เข้า หลายคนก็เริ่มกลายเป็นเชฟ แต่ทำเมนูธรรมดามันจะไปซ้ำกับคนอื่น วันนี้เราเลยอาหารสูตรลับเมนูเด็ดจากซีรีส์มาฝาก เปิดซีรีส์แล้วเตรียมมีด ตะหลิว ให้พร้อม จากนั้นตามเข้าครัวไปลองทำกันดูเลย
เปาปลาเค็ม
ซีรีส์ Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ
เปาปลาเค็ม เมนูสุดฮิตจากซีรีส์ Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ ที่สร้างกระแสโด่งดังไปทั่วโซเซียล ปรุงโดยสุดยอดพ่อครัวเกาเทียนเป่า วิธีการทำเริ่มจากตระเตรียมทำไส้ปลาเค็ม โดยนำปลามาหมัก ตากแดดทำเป็นปลาเค็ม หลังจากนั้นก็เตรียมทำแป้ง ปั้นซาลาเปาเป็นลูกๆ แล้วนำมาทอดในกะทะร้อนๆ ปิดฝาให้เรียบร้อย พอสุกแป้งจะเหลืองกรอบ ไส้ในชุ่มช่ำ กัดหนึ่งคำจะได้ทั้งกลิ่นและรสชาติปลาเค็มที่อร่อยจนต้องร้องออกมาว่าโออิชิ
ดูซีรีส์ Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ คลิก
บิบิมปับ
ซีรีส์ Let's Eat วุ่นรัก สาวนักกิน
บิบิปับ อาหารขึ้นชื่อประจำชาติเกาหลีที่ต้องทานร่วมกันทั้งบ้าน เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ส่วนประกอบก็มีผักที่เตรียมด้วยฝีมือแม่ ข้าวก็เป็นความอบอุ่นของคุณแม่ โคชูจังเผ็ดร้อนที่เหมือนเสียงบ่นของแม่ ไหนจะน้ำมันงาที่หอมละมุนละไม เหมือนอ้อมกอดแม่ เอามาคลุกเคล้ารวมกันเป็นอาหารแห่งความรักของครอบครัว
ดูซีรีส์ Let's Eat วุ่นรัก สาวนักกิน คลิก
โจ๊กกะหล่ำปลี
ซีรีส์ Oh My Ghost รักนี้ผีขอป่วน
อาหารสื่อรักจากซีรีส์ Oh My Ghost รักนี้ผีขอป่วน โจ๊กกะหล่ำปลีเมนูเด็ดของนาบงซอน ที่เชฟคังทำให้นาบงซอนทานตอนป่วย เป็นเมนูที่ทำง่าย กินสบาย เหมาะสำหรับคนป่วยที่มักเป็นโรคท้องอืดอาหารไม่ย่อย วิธีทำก็ไม่ยาก แค่ใช้ข้าวสวย, ซุปก้อน, ผักกะหลีปลีสดๆ เริ่มต้นตั้งไฟต้มน้ำซุป ใส่กะหล่ำปลีซอยลงไป ต้มให้เดือด และใส่ข้าวสวยลงไปรอจนเดือดเท่านี้ก็เสร็จ แต่เราสามารถดัดแปลงสูตรเองโดยใส่ทอปปิ้งเพิ่มเติมอย่าง ไข่, เนื้อหมู, กุ้งแห้ง ลงไปได้ตามใจชอบเลย
ข้าวผัดบ้านหวัง
The King of Romance ลิขิตหัวใจยังไงต้องใช่เธอ
ข้าวผัดบ้านหวัง อาหารจานเด็ดมัดใจหนุ่มจนอยู่หมัดจากซีรีส์ The King of Romance ข้าวผัดบ้านหวัง เป็นเมนูสูตรลับเฉพาะของเชฟเกาปิ๋งปิ่ง นี่ไม่ใช่แค่ข้าวผัดธรรมดาๆ เคล็ดลับความอร่อยคือการใช้ซอสสูตรลับเฉพาะ หัวใจที่สองคือมายองเนส หัวใจที่สามคือโรยหน้าด้วยผงสาหร่าย หัวใจที่สี่คือโปะหน้าด้วยไข่ดาวร้อนๆ ตามด้วยเนื้อปลาอบแห้ง หอมอร่อยยั่วน้ำลาย ถ้าใครได้ชิมเป็นต้องติดใจทุกรายไป
ดูซีรีส์ The King of Romance ลิขิตหัวใจยังไงต้องใช่เธอ คลิก
นมเปรี้ยวทอด
ซีรีส์ Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ
ขนมทอดรสชาติเปรี้ยวหวานหอมอร่อย วิธีการเริ่มจากการนำแป้งมาห่อใส่ไส้ให้ดี คลุกให้เข้ากับเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด มีเคล็ดลับอยู่ตรงที่ก่อนเสิร์ฟให้ใช้เหล้าจุดไฟ เมื่อเหล้าติดไฟแล้วจะระเหย กลิ่นแอลกอฮอล์จะซึมซับเข้าไปข้างใน กลายเป็นขนมทอดกรอบนอกนุ่มใน มีทั้งเย็นทั้งร้อน หวานอมเปรี้ยว หอมหวานน่าทาน
ดูซีรีส์ Gilded Chopsticks ยอดพ่อครัววังจักรพรรดิ คลิก
ขนมน้ำค้าง
Tang dynasty Tour ย้อนเวลามาป่วนวัง
ขนมนึ่งจากเตาร้อนๆ ราดด้วยนมน้ำเชื่อมเย็นๆ มีรสหวาน ตัดด้วยความขมเล็กน้อยจากสุราชั้นดีทำให้ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป สุดท้ายก็โรยหน้าด้วยถั่วงาและดอกกุ้ยฮวา อร่อยเลิศล้ำทานถ้วยเดียวยังไงก็ไม่เคยพอ!
ดูซีรีส์ Tang dynasty Tour ย้อนเวลามาป่วนวัง คลิก
